店主只后退了一步,似乎并不怎么害怕。
辽东这个地方,大街小巷公然挎刀持弓的人太多了,官府似乎不怎么管,也懒得管。
“唉,无需如此。”曹宪似乎感觉不好意思,于是入内坐了下来,道:“给我等一人来两个蒸饼,肉酱、酒也来上一些。”
店主高兴地离开了,没过一会,便端来了一大盆肉酱,道:“此乃兔肉酱,官人可尝一些。”
“吾闻高句丽人喜食兔肉酱,莫非你便是?”曹宪问道。
“官人好眼力,我便是高句丽人。”
“燕王大破高句丽,兵进丸都,你怎么看?”
“官人莫要这么问。”店主有些不高兴了,道:“我家自天祖那一辈便居于玄菟,虽为高句丽人,可与高句丽国没有半分关系,相反还屡遭其劫掠,恨死他们了。到我祖父那一辈,实在过不下去了,便南下辽东,居于新昌。及至晋末,我父带着全家南奔平郭。二慕容对战时,我又带着家人南下旅顺,躬耕自食。托大王的福,得于旅顺开一食肆,日子比祖上却好了太多了。”
“为避战乱,几代人之内竟然三迁。”曹宪感慨了一句,抓起蒸饼咬了一口,赞道:“不错。”
“新麦自然好吃。”店主大笑道。
“方才你说五月收的新麦,难道旅顺可种越冬小麦?”曹宪问道。
“旅顺、北丰都可以。”店主肯定地答道:“平郭就难说了,兴许可以,兴许不行。据我所知,平郭人不种冬小麦,只种春小麦或粟。近两年有人尝试着种秋后种黑麦,此物确实可以过冬,十分耐寒,但亩收低,更兼难吃,一般都拿来喂马。”
曹宪笑了笑,道:“再难吃,灾荒时也能救命。”
“是这个理。”店主不否认,只说道:“不过只要家境不差,一般都食粟麦。”
“可有人种稻?我看辽东河溪纵横,湖泊水泽甚多。”曹宪问道。
店主想了许久,最终摇了摇头,道:“未曾见过。”
水稻这玩意,理论上很多地方都能种,但除了气候之外,你还得考虑种植习惯。有些地方确实能种,但若没有人为干预,几百年都不会有人尝试。
“也是。”曹宪叹了口气,道:“天越来越冷了。我从河洛北上至邺城,昔年种稻之地多改为麦田,越来越少了。”
邺城西边有曹操时代修建的堤堰,更有漳水流经,曹魏时广种水稻,品质上佳,遂有“信清流之稻”的美誉,被作为“御稻”上贡许昌、洛阳。
不知道是不是因为几次极端天气的打击,邺城稻田急剧减少,已很难寻找了。
辽东比邺城还冷,当不敢轻易尝试,除非培育出能抵御寒冷的稻种——兴许已经有了,但还没找到。
小厮端来了几个酒壶。
曹宪招呼众人饮酒,然后又看向店主,问道:“我见旅顺百姓公然挎刀持弓,四处行走,众不以为异,难道官府不管吗?”
“管这个?”店主有些茫然,下意识说道:“挎刀持弓又如何?只要不造反,官府才懒得管呢。便是两人捉刀厮杀,只要不殃及无辜,管他作甚?伤了就去找人医治,死了自埋地里去,无妨的。”