第308章 分店计划（4.4K）

「在哪里？」

陈景乐一听，顿时好奇。

家里的快餐店开业有小半年，这小半年来，生意可谓是红红火火，在江北本地已然小有名声。

不说师院的学生们爱吃，甚至有很多老饕，专门过去打卡体验。

陈景乐不曾在网际网路上宣传过，但给人感觉，好像很多人都听说过这家店，身边都有人去尝试过，吃完各种赞不绝口。

仿佛成为了本地人丶特别是年轻人相当推荐的一处美食。

很难想像这是一家只卖卤肉饭的快餐店。

店里生意这麽好，每天都排队忙不过来，陈景乐自然产生过要开分店的想法。

或者说之前就想过，原本的打算是等陈景浩能够独当一面后，就开个分店让他过去负责。

不过都只停留在设想的层面，尚未行动起来。

他是一个做事习惯求稳的人。

第一家店开业到现在，都没半年，就急着开分店，会不会太急躁了？

可转念一想，目前客源稳定，出品稳定，又不缺钱，既然如此，有什麽好担心的？

无非就是店址的问题需要慎重考虑。

梁城反问：「原来江北一中旁边的希望书社，还记得吗？」

「那里现在好像换成晨光文具店了吧？怎麽，倒闭了？」陈景乐疑惑。

梁城点头又摇头：「我是说在它对面。」

对面？

陈景乐回想一下，恍然：「那个位置确实算不错。不过，我记得一中门口做餐饮的店铺挺多啊。」

餐饮店铺多，说明竞争大，客源会被分流。

一中学生虽然不少，但均摊下来，生意大概率比不上师院那边。

师院旁边开店的好处，就是餐饮店铺不多，同行竞争烈度低，最大的竞争对手是学校食堂。

梁城摇头：「多归多，但真正好吃的没几家，以你的手艺，想要吸引来学生顾客，不是轻轻松松？」

说到后面，忍不住呵呵笑。

他可是知道陈景乐厨艺水平的，快餐店卤肉饭的味道也很能打，连他这种胃口逐渐清淡的中年男人都喜欢，更别说那些正在长身体阶段的学生崽们。

只要好吃，保管将快餐店里里外外围得水泄不通，比大学生们夸张多了。

陈景乐微微点头：「回头我去探探。」

开分店不是小事。

虽然心动，但具体操作起来，还是需要做足准备的。

他从来不打无把握的仗。

梁城嘿嘿一笑：「要是真打算在那边开分店，那你可要早点开业，这样我晚上加班的时候，不回家吃饭又不想吃机关食堂，至少可以出去买份卤肉饭。」

「我就说你怎麽好端端提这事。」陈景乐顿时嫌弃。

梁城嘎嘎直乐：「诶，就不允许我有一丢丢私心吗？再说，我只是想吃得好一点，这有什麽错？」

「是是是，对对对。」陈景乐哑然失笑。

……

与梁城分别后。

陈景乐想了想，驱车来到他说的那个位置。

确实看到晨光文具店对面那家铺子，卷闸门上贴着「旺铺招租」的红底黑字信息。

「旺铺？真旺铺的话，你怎麽做不下去？」

不过环顾四周，位置确实还行。

离一中校门口不远，下课后顺着长街直走拐个弯就到，这个距离在学生们的可承受范围内。

虽然附近做餐饮的店铺是不少，但除了一中的学生外，还有其他一些客源。

这一片是老城区，除一中丶一小外，江北的四套领导班子以及各局单位还有机关大院等等，大都聚集在这边。加上附近的居民区丶商业区丶轻工业区等等，人口密度不是一般的高。

即便寒暑假这样的淡季，也不用担心撑不下去。

再前后估算下店面大概面积，跟自家现在的店铺大小差不多。

有搞头！

「不过马上要暑假了，现在租的话，有点不太合适。装修用不了两个月那麽久，就是换个招牌刷个大白墙的事，接下来一整个暑假都是亏的。」

陈景乐眉头微皱。

现在都不给补课了，暑假学校哪有人？到时仅靠附近的住户跟上班人群，生意肯定不能跟上课期间相比。

在学校附近做生意，很大程度就是依赖学生这一客户人群。

最好是等过段时间再来租。

不过不排除回头就被别人租走的可能。

那就重新再找呗！

偌大一个江北，又不是说只有这麽一处店面对外出租。

陈景乐把这事记在心上，决定回头再做个详细点的计划。

……

晚上。

洗完澡，陈景乐回到房间，想了想，对正在敷面膜的李北星说：「我打算开一家卤肉饭分店，你觉得呢？」

「开分店？」

李北星微微一愣：「忙不过来吧？还是说准备招人帮忙？」

陈景乐点头：「我打算让景浩去负责，加上二叔二婶帮忙，应该没问题。」

「景浩跟二叔二婶？这样的话可以。」李北星思考着点头，笑说：「你是想帮他们一把？」

陈景乐微微一笑：「是有这个想法，前期我以技术和部分资金入股，后面慢慢退出，将店完全交给他们打理。只要踏踏实实做，至少达到小康没有问题。」

看自家现在的经营情况就知道，别看只卖卤肉饭一款产品，但每天至少能卖200份，即便是周六日，也有150份以上。

刨去各种成本，一个月下来能有个三四万利润收入，一年就是三四十万，在江北这种小地方，已经很不错了。

就是累了点。

然而很多人做其他工作，同样很累，关键收入还没这个高。

让景浩去打理分店，他应该是愿意的，二叔二婶大概率也不会拒绝。

有一家属于自己的小店，怎麽都比给人打工强。

之所以前期选择以股份占比的方式，先将店开起来，一个是二叔家确实没这个闲钱，陈景乐乾脆先帮忙掏一点，再一个不是股份分红，哪怕亲兄弟也容易散夥。

他拿一部分分红，算是安二叔二婶的心，既然拿了钱，肯定不会不管。

后面再退出，无非是他看不上这点小生意。

这样一来，大家都很满意，称得上双赢，甚至三赢！

陈景乐需要付出的，就只是一个卤肉饭的配方。

「那老店那边，爸妈两个人忙得过来？」

李北星疑惑问。

陈景乐略一沉吟：「回头我让我妈去问问宏武表哥，愿不愿意过来帮忙。」

表哥李宏武是大姨家的，为人诚恳踏实，奈何吃了没学历的亏。

他在饭店后厨待过，后面转行去做别的了，不过现在那份工作收入也不高，还完房贷后所剩无几。

如果他愿意过来帮忙的话，完全可以填补陈景浩到分店去留下的空缺。

除正常工资外，陈景乐觉得可以额外给一定的股份分红，哪怕比例少点都好，相当于让表哥入股。