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牛肉早就卤好了,还冷藏了一会儿,这会儿将牛肉切成片,然后跟着豆腐皮丝以及豆饼一起,放到牛肉汤中煮上片刻。

煮熟后把这些配菜捞起来,放入煮好的红薯粉上,最后再将牛肉汤舀到碗中。

热腾腾的淮阳牛肉汤,就这么做好了!

*

院子中,孙宝宝先拿勺子舀口汤,吹两下,再喝一口,笑容便露几分出来。

和之前吃过的没太大差别!

牛肉汤原本是挺清淡的,可放了辣椒粉后这会儿汤有些红,喝一口时,那浓郁的鲜醇味儿以及香辣味儿就会充满你的整个口腔!

这会儿桌上四个人,都顾不及说话,只有吸粉的声音在院子中响起。

嗦完几口粉后,林文心忍不住抽张纸来擦擦鼻子,“这牛肉汤喝着也太爽了,直接把身上的汗都吃了出来,若是在冬天吃,得多暖身子啊。”

说着,夹块牛肉入口。

牛肉嚼着贼香,不仅有卤香味儿,还有牛肉本身的味道。再配上带着辣的汤,那味道简直了!

最最最关键的是油酥烧饼!

只见孙宝宝一口烧饼一口汤,“咔嚓咔嚓”几声,吃得一脸满足。

烧饼掰开后,那酥渣便不停往下落,落到了碗中。

几人也不由得跟着她这样吃,等把饼吃到只剩一小半时,她又将油酥烧饼掰成小块,然后放入牛肉汤中。

“叔叔阿姨,这个烧饼我觉得泡着吃也好吃。”孙宝宝介绍说道。

两人直点头,把烧饼掰小放入汤中后,烧饼立刻吸满了汤汁。紧接着把泡过的烧饼吃到口中时,那汤汁的鲜醇香辣和烧饼烤过的香味儿完全融合在一起,大口吃着,给予人最大的满足感!

这牛肉汤吃着根本停不下来,呼噜呼噜的喝汤声、嗦粉声,彻底唤醒了清晨的身体。

一顿富有“满足感”的早餐对人们来说特别重要,吃到喜欢的早餐,这一天的心情都会轻快不少。

吃完饭后已经九点多了,孙宝宝和两位老人闲聊了一会儿,把两位老人惊讶的一愣一愣的。

“宝宝你还会做药膳呢?”林母忍不住问道,她刚刚能对着各种症状说出对应的药膳来,可见肚子里是有不少关于药膳的知识的。

林文心父母两人是医生,中西医结合的那种,孙宝宝说着说着,便忍不住跟两人交流起来。

“我家祖上也有做药膳的厨师。”孙宝宝点点头,“所以看着书自己学会了一点儿。”

自己学……是很难学会的,空间中还有三爷爷给她讲知识呢!

就这样,学了好几个月,她还是只晓得些粗浅的知识,常常把脾气温和的三爷爷气得怒发冲冠,指着门口让她麻溜的滚蛋。

可林父林母一听她说是看书自学的,顿时就惊讶了,“那你天赋很高的。”

孙宝宝震惊,然后疯狂摇头,“我没天赋,是真的没有。”

她还是有自知之明的。

可两位老人不信,甚至还起了点爱才之心。

林母说道,“我有几本笔记本和书,对于研究药膳有点用处,我改天送来给你看看。”