红烧狮子头又叫做四喜丸子,所以乔染在装盘时,也特意分开来装,每一个锅四颗大丸子。
肉丸子体积大,小一点的锅几乎直接就被占满,肉丸外表色泽红亮,成色极为好看诱人。
这香味再搭配这卖相,真的让人根本抵挡住诱惑,就等乔染说可以吃了,大家立马拿起筷子。
吃到肉丸的人脸上都露出享受的陶醉表情。
肉丸外面被炸过,所以和里面的肉是两种口感,又很完美地融合在一起,外面挂着的汤汁馥郁鲜香,里面的肉馅鲜嫩多汁,而且还有嫩笋鲜美,几种滋味融合在一起特别丰富,最后吃得连剩下的汤汁都不舍得放过,完全舔干净后还想再来一盆。
太好吃了!
完了,本来很多冒险主播主要喝的营养液,但经过被乔染投喂的这几天,估计现在每个人都离不开复古美食了。
还有些被邀请过来的主播伙伴真的是又开心又难过。
开心是因为他们居然能吃到乔染做的美食,难过是,还剩下明天一天,这次活动就要结束。
美好的日子,总是过得特别快。
就算他们再怎么不舍得,终究还是迎来最后一天。
乔染刚从帐篷里醒来,就看见陈磊一身血腥味,手里提着几只大母鸡。
看乔染看过来,他轻咳一声,有些不好意思地说:“我听别人说,你之前在节目里喜欢吃这个,我就把这几只都给带回来。”
“它们死了吗?”乔染一边走出来一边问。
陈磊:“没有,只是敲晕而已,我身上的是其他异兽的血。”
乔染点了点头,嗓音还带着一丝刚睡醒的糯哑:“嗯嗯,杀鸡的时候得先割喉放血干净。”
不远处几个嘉宾围在一起开玩笑——
“最后一天了,有点舍不得。”
“你是舍不得直播呢,还是舍不得乔染做的复古美食?”
“那当然是后者,要是能把乔染拐到我家,或者我死皮赖脸蹭在乔染家就好了,那我就能天天吃到她做的东西。”
“拐乔染?你确定?”
……
那个被反问的嘉宾看到乔染徒手抓起一只大母鸡,割喉放血,动作快狠准。
嘉宾:“……”不,他不确定。
“今天吃鸡吗?烤鸡?”红毛嘉宾从一块石堆上跳下来。
乔染:“是三杯鸡。”
红毛挑眉:“三杯鸡?可是我们没有杯子吧。”
这会有嘉宾已经学聪明了:“三杯鸡不一定要用到杯子,就像昨天红烧狮子头里没有红烧,鱼香肉丝里没有鱼,老婆饼里没老婆……”
之前乔染在家没事做过一次老婆饼直播。
当时大家都好奇,既然叫老婆饼为什么没老婆!
还开玩笑说不送老婆的话,那能不能送老妈饼老爸饼老公饼!
乔染:这是一家人都不放过啊!太残忍了!灭人满门!
对此,网友们纷纷表示:这都是和乔染你学的!
乔染把鸡处理干净后,解释:“三杯鸡叫三杯鸡呢,是因为烹饪过程中需要一杯米酒,一杯猪油,还有一杯酱油,所以就叫做三杯鸡。”
听起来好像有些复杂,但是处理起来很简单。
早上先吃点甜甜的野果子垫垫肚子。
等到差不多饭点,乔染就开始做三杯