就算他这种卖身契都在靖家的，也要签了文书才能知道，这个女子果然什么都不懂，也不知道少东家为何要请她过来。

苏糖只好摸摸鼻子，继续钓鱼。

她忘记了，在这个年代，特殊的去腥方法确实是独门秘方。

可靖亮却想到什么。

他试探地问道：“上次在你家吃鸡蛋糕，你说里面加了牛奶去腥，但牛奶本来就有腥味，可为什么可以去腥呢？”

苏糖晃了晃鱼竿，随口道：“因为煮牛奶的时候加了一点盐，中和掉一点奶类的膻味。你是想问鱼腥可以这么去味吗？是可以的，可以煮牛奶鲫鱼汤，特别好喝，奶香味足，还能调味。”

“不知道你们是用什么方法去腥，左右就是白酒紫苏胡椒之类，其实差不多。但下次你们养鱼的时候，可以提前把鱼捞出来，放在清水里多换水，这样的用来做生鱼片，味道小，肉质嫩。”

苏糖说着，根本不知道靖亮跟旁边的小厮看向她的眼睛充满不敢置信。

他们两个都是在厨房做事的人，随便想想苏糖刚刚的食谱，就已经在咽口水了。

她怎么可以这么轻易的说出来？

难道就不怕他们靖水楼偷学吗？

苏糖不懂这些，她只知道，牛奶鱼汤真的很好喝！她钓鱼的时候满脑子就是这个汤！

“啊！我钓上来鱼了！你家酒楼真的好好玩啊。”

靖亮看着苏糖，嘴唇轻轻动了几下。

苏糖，到底是什么人。

她怎会这样特别。

第 28 章

第28章

苏糖站在靖水楼厨房的时候,怎么也想不到，自己就是来玩的，怎么开始掌勺了？

其实靖亮的爹还有些不赞同,苏糖看着年纪轻轻,怎可把宝压在她身上。

但靖亮却格外坚持。

他相信苏糖可以带来不同的做法。

或者上面那位贵客也会喜欢。

但对苏糖来说是无所谓的,可她看着厨房的人严阵以待，开口道：“我刚刚钓上来那条正好是鲫鱼，能帮忙宰了吗。你们用什么方法去腥？紫苏,白酒，还是辛辣料？又或者是茶汤？还是有更好的方法。”

苏糖说着，已经系上围裙。

但她说完，厨房里面七八个人齐齐放下手中的东西,目瞪口呆。

靖老板气都快提不上来，不敢置信的看向靖亮：“你把咱家给鱼去腥的方法也说了？”

靖亮也是惊讶，立刻解释：“爹，我怎么会做这种事。再说了，我也不知道茶汤可以去腥。”

苏糖眨眨眼：“原来这都是秘方吗？”

完蛋,她以为靖水楼处理的方法不一样。

苏糖努力掩饰过去：“如果不麻烦的话，请用开始泡茶,清香风味的茶,第一遍的水倒掉,用第二遍茶水洗杀好的鲫鱼。还有牛奶，请尽快送过来，升一个微火炉灶，谢谢。”

苏糖吩咐事情利落的很,在场的人顿了顿,就立刻行动。

少见有女子能在靖水楼的后厨这样行事,可苏糖说的话却让他们不由自主去做。

依靠靖水楼的能力，新鲜牛奶过来拿了过来，一股的膻腥味。

可苏糖却看的出来，这样的奶品质很好，先是把奶兑了一点水，然后放到微火炉灶上，稍微撒了点盐，让人小心看着，千万不能滚开。

另一边的鲫鱼也处理好了，用茶汤洗过，泡过的鲫鱼带了一丝丝茶叶清香。

苏糖只闻了一下，挑眉道：“新茶，还是很贵的新茶啊。”

她做鱼的时候都舍