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小厨娘 桃花白茶 5838 字 2天前

就要继续做慕斯糊。

慕斯是外来名,如果按照华国的说法,应该是奶冻的一种。

因为其中的吉利冰片,就是鱼胶。

鱼胶跟牛奶一起隔水加热搅拌,再加入巧克力,融合到一起,这样的目的就是增加粘稠感,就是大家最常吃到的慕斯口感。

这些巧克力酱跟再次打发的淡奶油混合到一起,香味已经出来了。

这也就是大家最常吃的慕斯。

现在看着是糊状,等到跟蛋糕放到一起,切成小块,精致的下午茶也就做好了。

接下来把蛋糕坯放到最下面,上面浇一层慕斯糊,周围用硬纸张固定好,再放一层蛋糕。

最后一步就是放到冰室里冷冻起来,不到两个时辰就可以吃了!

知道大家等得有点着急,苏糖直接留了一半的戚风蛋糕,上面抹了巧克力酱。

这样的蛋糕也很好吃啊!

苏糖顺手又做了个冰冰凉凉的果茶。

煮好红茶放凉,切各种水果倒入红茶里,再搅拌上蜂蜜,最后放入冰块。

这样的水果茶最适合在夏天消暑。

等果茶跟戚风巧克力酱蛋糕拿出去的时候,整个院子里的人都闻到香味了。

别说三个小孩,就连侍卫们也在咽口水。

这是什么东西啊,为什么能那么香甜?

大家脑海里都是这个想法。

其实刚刚在烤蛋糕的时候,大家都闻到了,可现在的摆到面前,更是让人忍不住想尝尝。

漂亮柔软的蛋糕上,放着人尽皆知香甜的巧克力,旁边的小叉子一看就很适合这样的蛋糕。

摆着的果茶里有着各色水果,甚至还有荔枝草莓这样的稀罕物。

里面漂浮的冰块,无一不在说这种茶肯定很解暑。

苏糖跟祁天云把蛋糕和果茶拿出来。

祁天云对李侍卫道:“厨房还有果茶跟蛋糕的,冰块在一旁,自己添。”

!?

还有他们的?

祁天云原本也不知道,但苏糖想着,既然都做了,那就给大家都做啊。

除了少年跟小姑娘,自己弟弟,她跟祁公子之外,苏糖数了数外面的侍卫,多做了十个人的量。

反正她这里是小饭馆的后厨,要多大的容器都有。

于是,这么一个盛夏午后。

小皇上,未来皇后,侯爷,还有苏糖姐弟俩。

再加上明面的侍卫们,每个人都分到蛋糕跟果茶!

这个午后,过得还真是舒服啊。

至于暗卫?

抱歉!

苏糖看不见!

不过暗卫们已经在暗示自己侍卫兄弟们了,兄弟们,留两口,就留两口!

孙巧珊吃完最后一口戚风蛋糕,放在冷冻室的慕斯蛋糕也好了。

在吃了第一口冰冰凉凉的慕斯蛋糕之后,孙巧珊决定了!

“苏姐姐!我们合伙开蛋糕店吧!好不好!”

第 57 章

第57章

蛋糕这个词,孙巧珊都是从苏糖这听到的。

但她突然说开蛋糕店,还是把周围人吓得不轻。

您开什么蛋糕店啊。

您在开什么玩笑!

户部尚书嫡女,从小跟皇上有娃娃亲,还不是那种不熟的娃娃亲,两人几乎一起长大,感情还很好的娃娃亲。