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小厨娘 桃花白茶 5692 字 2天前

,放到另外一个浅口盘子里,摆好造型之后,再慢慢浇上剩下的汤汁。

???

所以说,刚刚那碗汤汁,只是为了烫白菜?

苏糖解释:“白菜本身会有腥味,直接浇上汤汁就是去腥。现在才是真正的开水白菜。”

只见白色浅口盘子里,放着一颗像花朵一样绽放的白菜,澄黄的颜色,让众人都有点恍惚,竟然有种佛莲的感觉。

旁边的看似清淡的开水,更像是清澈流动的水,把佛莲簇拥到中间。

好看。

又好吃。

看似简单的菜,其实用了最复杂的步骤。

致繁致简,这就是开水白菜吗?

最简单的名字,最简单的造型,却把深深的韵味赋予到里面。

就像有着几千年文化的苍秦国一样。

厚重,绵长。

这才是能代表苍秦国强盛的美食啊!

众人屏住呼吸,简直不敢相信这是一道菜,这分明就是一件艺术品啊,就该被供奉起来才是。

这是把美食做到极致了吧!

直到苏糖提醒,黄月桐他们才继续做自己手里的活。

现在每个人都很忙,毕竟午时的时候,光禄卿李大人,户部尚书,礼部尚书,还有鸿胪寺卿。

这四个官员可以主要负责这次中秋宫宴,还要接待吐蕃使者。

这还关乎了等等谈双方贸易的事。

反正不能马虎。

而且就算是吃食,苍秦国的官员们也不愿意输给旁人。

这可能是中原王朝特有的骄傲。

不管怎么样。

小院里忙得热火朝天,现在作为御膳房的总管,黄月桐的祖父黄总管还派了趁手的人过来帮忙,再也没人捣乱了,还能帮忙,大家也轻松很多。

很快,小院子传来阵阵香味。

五个人做的菜各有不同,但同样的都是色香味俱全,光看那形状,就已经喜欢到不行了。

光禄卿李大人带着尚书大人跟鸿胪寺卿来的时候,还没进门,就闻到香味。

他们四个人当中,就鸿胪寺卿没有尝过苏糖他们的手艺,毕竟最近太忙了,他能抽时间过来,也是后日晚上宫宴的切磋比较重要。

鸿胪寺主管外交,接待使臣们自然是他的工作,所以最近比较忙。

而李大人则在昨晚就吃过苏糖他们做的汤面,那汤底,那味道,那配料,如果能天天吃到那样的美食就好了。

至于两位尚书大人,那可是尝过苏糖做的肉骨茶的,岂会不知她的手艺。

其他四个厨子,也是他们两个选出来的,那手艺更是不用说。

所以这几个大人过来的时候,除了鸿胪寺卿没什么表情之外,其他三个人脸上都写着开心!

这是发自内心的开心啊,不过也奇怪了。

明明他们以前没有那么重口腹之欲的啊。

此时的小院子已经打扫干净,院子中间放着一张长桌,很显然,一会四位官员们就要在这品尝美食。

不过这几个人看见苏糖的时候也愣了下。

就算他们不八卦,也知道昨晚发生了什么,威远侯替苏糖出头啊!

大家这会怎么也不能把苏糖当做普通小厨娘对待,毕竟她的身份,好像真的不一样。

不过现在他们也只能装作不知道,否则也太奇怪了。

苏糖这会已经完成最后的摆盘。

四菜一汤全都做好了!

甘兴都没敢让小太监们碰,找了几个稳重的宫女帮帮他们端盘子。

苏糖从厨房出来,就看见几位大人在等着了。