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一口下去,那劲道的面皮嚼在嘴里,混合着里面皮薄大馅儿的大份蟹黄肉,还有偶尔咬到的那爽口木耳丝和猪肉末。

这真才实料加在一起,口感丰富,味道鲜美无比。

“香!太香了!”谢爹此时也是吃的满嘴流油,都顾不上擦了:

“我看啊,咱这汤包做的精致。这一笼能比香辣蟹卖得更好更贵!

明天可不愁卖了!”

“不。这东西明天可卖不动,撑死只能卖十份。”

“啊?为啥?明明这么好吃?”

秦嘉志此时早就撑得吃不下汤包了,却一手拿了一个闻味道。听到这里,他傻愣愣的抬头就问。

谢小小看到后撅撅嘴,伸过手把他的汤包抢来:

“姐姐说卖不出去就是卖不出去,还有,以后不许占着汤包不吃。”

秦嘉志望了望自己空空如也的手,总觉得眼前这凶巴巴的小丫头,越来越有了大魔王的真传。

然而谢婉凝却丝毫不查,她摸了摸自己妹妹那可爱的脑袋,问道:

“你们有没有看出,今天卖货出现的问题。”

“啥?有问题?”

秦嘉志一脸茫然,谢小小却歪着脑袋眨了眨眼,然后举手说道:

“有有有,这些叔叔伯伯们掏钱的时候都一脸肉痛,而且后面在加钱的时候明显越加越少,都不敢掏钱了。

肯定是大家也都不富裕。”

“不错。”

谢婉凝捏捏自家妹妹可爱的小脸,继续说道:

“临振郡百姓富裕的少,今天能吃这么一顿饭,就是极限了。明天就算降价到十五文钱,那也只会越卖越少。

如果咱们东西都卖这么贵,别说吃饭要来婉凝家了,他们怕是以后一想起咱们家来,对咱们的印象只会有贵。

到最后,就只会避之不及。”

营销手段固然能带来人群,做的好吃也能留下口碑,可是长久来看,她最后能赚多少,还是要取决于她的市场定位。

那就是,整个崖城百姓的购买力。

如果大家都不富裕,谁又能天天大鱼大肉,买得起这般精致的菜肴?

“那这么好吃的蟹黄汤包就不卖了?

这也太可惜了吧。”

“那倒也不是,娘,明日你要看着县令县丞和其他有钱的人来了,就给他们推荐这道新菜。

而至于普通百姓嘛,咱们要做到的就是价格便宜,量大实惠。

价格越低,买的人才会越多,才有赚头。”

这么一说,小小立刻点了点头:

“我知道我知道,这就是阿姐说的薄利多销。

不过阿姐,咱们要卖什么才能卖的又好吃又便宜啊?”

“这个啊,就得靠遇了。”

海边做生意的本来就要凭三分运气。捉到什么就卖什么。就像螃蟹鱿鱼,这东西个头大但也不能算太多,不可能卖出一文一个的价钱。

如果能有什么像紫菜一样,长得遍地都是…

想到这里,已回到家里的谢婉凝便拿起了赶海工具,打算趁着退潮在海边转一圈儿看看。

然而等她刚要走出院子,眼光一瞟,忽然脚步顿住,急声道:

“娘你干什么?快住手!”

“咕咕咕”