「好，我去给他俩提下，你再找他们谈话，定了什麽时候去增城没？」

「还有时间。」陈家志说道：「增城迟菜心是冬种蔬菜，一般10月份才播种育苗，有可能水东芥菜基地反而要更快一些。」

易定干松了口气，「这样也好，菜场也有时间调整安排，新的小组长名单也要你来任命哈。」

「嗯，好。」

易定干少有干涉财务和人事权，重心始终放在生产管理上。

这点就很让人放心。

迟菜心口感得到了家里人认同后，陈家志和薛军便踏上了调研市场之旅。

从番禺出发，到中山丶江门，又经阳江—

期间每个城市的核心蔬菜批发市场，他都去走了一趟。

手中一本崭新的笔记本也记下了每种蔬菜的价格丶到货量丶消费喜好等等数据。

就连沿途的蔬菜基地也没放过，菜的品种丶生长期丶大概面积也都有记录。

就这样用了一周多时间，才抵达了茂名。

作为广东南菜北运的主要基地之一，又正处于冬早菜的上市高峰期。

茂名各地的收购站丶交易站丶批发市场全都火力全开，蔬菜堆积如山。

路上遇到的三轮车丶拖拉机等大车小车也时常满载着各种蔬菜，

同时化州丶高州丶电白丶茂南三县一区中，绝大多数乡镇都有成规模的北运蔬菜基地。

从圆椒丶尖椒，到青瓜丶节瓜丶茄子丶菜花丶番茄丶玉豆等等蔬菜，品类极为丰富。

同时住宿也变得很方便。

因为在当地从事蔬菜购销的队伍十分庞大，陈家志每天都能见着来自天南地北的同行。

不过也发现了问题，贮运跟不上，车皮又难找，成批蔬菜烂在货台的现象屡见不鲜。

很多人采用公路运输，一车10吨蔬菜从茂名运到上海，只是运费就需要8000~11000元。

陈家志和薛军两人开着五十铃皮卡出现在茂名各地，不时也会有农民问他俩买不买菜。

「老乡，我是来买芥菜的，不买青椒，你知道水东哪里有种芥菜的吗？」

「那我不知道。」

一旦说到不买菜，大部分农民就没有交谈兴趣了，但也有好心人。

水东镇此时也是南菜北运的产区，镇上大部分农田里种的都是北运菜。

而北运菜基地基本都不会种芥菜。

最终，在好心人的指引下，陈家志来到了一个叫彭村的地方。

在这里，有不少散户家里都种了芥菜，销路主要是广州和湛江。

在市场上卖得也很好，但没形成规模，也没有人特意打造品牌。

这对陈家志来说是好消息。

冬天的水东芥菜品质最优，他来的也正是时候。

在一农户的菜田里，他轻轻一瓣水东芥菜的叶柄，咔咔的声音听着就很悦耳。

「我这芥菜好吃得很，直接生吃都可以，一点也不苦，拿回去白灼或者生炒也是美味。」

菜农刘海涛直接就了块芥菜放进了嘴里咀嚼，

由于芥菜的苦味，陈家志还没试过白灼芥菜的吃法。

但刘海涛敢生吃，他也就信了，甚至自已也了块生吃，嫩丶爽脆丶汁水足，带有微微的甘甜。

他不由竖起了大拇指，「好吃！」

「我没骗人吧。」得到了认可，刘海涛也心情愉悦，「老板，要买不？」

陈家志点头道：「买，但得等两天来。」

刘海涛瞬间就有些失落，说等两天的客商最后一般都不会来。

不过当陈家志说预付定金时，其神色又变了。

「老板，你放心，我老刘最讲信誉，说给你留几天就留几天！」

「哈哈，好。」陈家志眺望着海湾，「老刘，你有没有扩大规模的想法？」

他也见了几个种芥菜的菜农了，就属刘海涛的口感最好。

水东芥菜亦有差距。

刘海涛摇头道：「忙不过来了哟，我还种了有其它菜。」

陈家志建议道：「你芥菜种这麽好，还种其它菜乾嘛，专种芥菜，以后你的芥菜我全买了！」

刘海涛默默抽菸，不接话了。

陈家志也不再劝，付了定金，留下联系方式，便又往湛江方向走。

和茂名相比，同样是南菜北运基地的湛江丝毫不逊色。

民用铁路专线丶仓库丶堆货场丶制冰厂丶批发市场，甚至路边编织竹筐和草席都形成了一大产业。

路穿梭，陈家志的笔记本的数据也不断充实。